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Por Rogelio Cabado Murillo Hace dos años, el 6 de diciembre de 2017, me encontraba escribiendo unas letras sobre Abelardo, en un papel pautado, de una partitura musical, como único recurso en la habitación de un hospital, acompañando a mi...
Por P. José Ángel Madrid El año 1985 Abelardo viajó a Roma con el P. Tomás Morales y otros cruzados para presentar las Constituciones del instituto secular Cruzados de Santa María. Pudo saludar a san Juan Pablo II y hablarle...
Por José Alfredo Elía Marcos Si el alma se expresa a través del rostro, el de Abelardo de Armas siempre fue reflejo de su encuentro con Cristo. Resumir cómo era su alma alegre no es fácil, pero lo intentaremos destacando...
Por P. Rafa Alonso Reymundo Decir el nombre Abelardo de Armas es traer a mi recuerdo la figura de un amigo, de un formador de juventudes, de un ejemplo de vida, de un seglar comprometido que descubre la oración y...
Por Marcelo González Era apenas un muchacho cuando, en presencia de un sagrario, oí a un hombre decir con un hilo de voz uncido de profundo anhelo: —La historia de mi vida quiero que comience así… Y, tras una breve pausa, como...
INGREDIENTES • 2 mangos • 1 granada • 100 g de salmón ahumado • ½ cebolleta fresca • 1 rama de albahaca fresca o menta • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • Pimienta molida APLICACIONES Como primer plato o segundo de comida o cena. TIEMPO DE REALIZACIÓN Una...
INGREDIENTES • 1 kg de patatas • 400 g de zanahorias • 200 g de guisantes • ¼ litro de mahonesa • 200 g de atún • 100 g de aceitunas verdes Decoración: • Pimiento rojo asado •...
INGREDIENTES • 1 litro de nata • 150 g de azúcar • 400 g de mango • 20 g de gelatina APLICACIONES Como postres en comidas o cenas. En meriendas. TIEMPO DE REALIZACIÓN Una hora. ELABORACIÓN1º. Montar nata y azúcar2º. Poner colas...
INGREDIENTES • 500 g morcilla • 1 yema huevo • 30 g frutos secos • 20 g miel • 300 g pimientos asados • 150 g azúcar • 1 rama vainilla • Pan rallado APLICACIONES Como aperitivo. TIEMPO DE REALIZACIÓN Una...
Tarta de peras

Tarta de peras

INGREDIENTES • 1/2 kg de peras conferencia • 120 g de pepitas de chocolate • 250 g de sablé • 150 g de crema de almendras Sable especiada • 60 g de mantequilla • 1.100 g de azúcar glaseada •...
INGREDIENTES • 400 gramos de pulpo cocido • ¼ kg de patatas cocidas • 1/4 kg de tomates rojos • 1 dl aceite de oliva • Sal gorda • Pimentón • Una endivia APLICACIONES Como primer o segundo plato de...
Leche frita

Leche frita

INGREDIENTES Leche frita • ½ l de leche • 1 limón • 1 rama de canela • 50 g azúcar • 50 g maicena • Harina • Huevo • Canela molida • Azúcar Crema de manzana • 2 manzanas...
Por José Javier Ávila MeleroDirector de la Orquesta Sinfónica y Coro Diocesano.Responsable de música de la S. I. Catedral de Getafe Hablar de la música dentro de la Iglesia se ha convertido en los últimos tiempos en un tema a...
Por Francisco Palazón Ya han pasado 52 años, desde que fue publicada la instrucción Musicam sacram, (marzo de 1967) que desarrollaba la doctrina del Concilio Vaticano II sobre la música en la celebración del culto divino. Este es el documento...
Por Rogelio Cabado Murillo Hablando de la música soy de los que opinan que, si la música no existiera, habría que inventarla, porque la música es más que una secuencia de sonidos concatenados. La música tiene el potencial capaz de...