Inicio publicado
¿Derecho a morir o a vivir?
El concepto de dignidad humana nos lleva a considerar que cada uno de nosotros es poseedor de una dignidad, es decir, somos dignos. Partiendo del...
Algo se muere en el alma
Dice la famosa canción que algo se muere en el alma cuando un amigo se va. Esa es, al menos, mi vivencia desde que...
Ahora hace un año
Sí, ya hace un año (22 noviembre 2019) que Abelardo partió a la casa del Padre. Él ya no está físicamente entre nosotros, pero...
Como hospital de campaña
Nunca cuadró mejor un título como en esta ocasión, porque desde diciembre de 2019, que empezó la pandemia, hasta el 13 de septiembre que...
Christopher Huntington: un convertido por la voz de la autoridad
En tiempos convulsos, perturbados por ideas sociales o políticas insólitas, la mirada hacia la Iglesia católica, hacia la roca que es Pedro y sus...
Iglesia en el mundo: los institutos seculares. Con la mirada en la altura y...
El Código de Derecho Canónico, canon 710, y el Catecismo de la Iglesia católica nº 928, definen un instituto secular como «un instituto de...
La hora crítica. El problema actual de Europa
Por Jesús Jaraíz Maldonado La pandemia que estamos sufriendo nos brinda la oportunidad de analizar, desde el punto de vista del distributismo, lo que está...
Restaurar la dignidad de la política. Santo Tomás Moro
En nuestros tiempos, cada vez está más generalizado el desprestigio de la política como servicio público. Nicolás Maquiavelo (1469-1527) —considerado padre de la ciencia...
Educación: entre el vértigo y la esperanza
La educación es el conjunto de principios y prácticas que ayudan a que la persona libremente, habitualmente y con alegría, oriente su vida hacia...
Evangelizar bajando
Por Juan Rodríguez Delgado Tras la partida al cielo de nuestro querido Abelardo recordamos su pedagogía y espiritualidad que tanto bien nos han hecho: «Subir...
¿Hacia un nuevo feminismo? Un programa integrador: diferentes pero iguales
Quizás haya que remontarse a la Revolución francesa para indagar en los orígenes del llamado feminismo en el sentido de una doctrina o movimiento...
Tartar de salmón y mango a la albahaca
INGREDIENTES • 2 mangos • 1 granada • 100 g de salmón ahumado • ½ cebolleta fresca • 1 rama de albahaca fresca o menta • Aceite de oliva • Vinagre •...
Bavarois de mango
INGREDIENTES • 1 litro de nata • 150 g de azúcar • 400 g de mango • 20 g de gelatina APLICACIONES Como postres en...
Tarta de peras
INGREDIENTES • 1/2 kg de peras conferencia • 120 g de pepitas de chocolate • 250 g de sablé • 150 g de crema...
Leche frita
INGREDIENTES Leche frita • ½ l de leche • 1 limón • 1 rama de canela • 50 g azúcar • 50 g maicena...