y otros autores
INGREDIENTES
• 2 mangos
• 1 granada
• 100 g de salmón
ahumado
• ½ cebolleta fresca
• 1 rama de albahaca fresca o menta
• Aceite de oliva
• Vinagre
•...
INGREDIENTES • 1 kg de patatas • 400 g de zanahorias • 200 g de guisantes • ¼ litro de mahonesa • 200...
INGREDIENTES • 1 litro de nata • 150 g de azúcar • 400 g de mango • 20 g de gelatina
APLICACIONES Como postres en...
INGREDIENTES • 500 g morcilla • 1 yema huevo • 30 g frutos secos • 20 g miel • 300 g pimientos asados •...
INGREDIENTES • 1/2 kg de peras conferencia • 120 g de pepitas de chocolate • 250 g de sablé • 150 g de crema...
INGREDIENTES • 400 gramos de pulpo cocido • ¼ kg de patatas cocidas • 1/4 kg de tomates rojos • 1 dl aceite de...
INGREDIENTES Leche frita • ½ l de leche • 1 limón • 1 rama de canela • 50 g azúcar • 50 g maicena...
Por José Javier Ávila MeleroDirector de la Orquesta Sinfónica y Coro Diocesano.Responsable de música de la S. I. Catedral de Getafe
Hablar de la música...
Por Francisco Palazón
Ya han pasado 52 años, desde que fue publicada la instrucción Musicam sacram, (marzo de 1967) que desarrollaba la doctrina del Concilio...
Por Rogelio Cabado Murillo
Hablando de la música soy de los que opinan que, si la música no existiera, habría que inventarla, porque la música...
Por Óscar Azconaz MunetaDelegado diocesano de Misiones (Navarra)
Es mi intención promover un Mes Misionero Extraordinario en octubre de 2019, con el fin de alimentar...
Por Blanca Rosa Martínez y Miguel Ausín
Una fuente de inspiración
Preludio. Escribir sobre los Ejercicios espirituales de san Ignacio de Loyola y su relación con...
Por Miguel Ángel Gómez González-Vallés
La música es un medio artístico para comunicarse; casi podríamos considerarlo un idioma. Pero utiliza un lenguaje que va más...
Por Raúl del Toro
La belleza de los sonidos ordenados ha ocupado un lugar importante en todas las culturas y civilizaciones. Entre las innumerables perspectivas...
Por Lázaro Vicente
«Cómo Dios habita en todas las cosas…»; es una expresión profunda ignaciana y puede darnos una clave antropológica y espiritual, que nos...
Por José Miguel Seguido
Mi nombre completo es José Miguel Álvarez Seguido —José Miguel Seguido—. Actualmente tengo 48 años, estoy felizmente casado con mi esposa...